Guías para controlar la Listeria monocytogenes (Lm) en las tiendas de charcutería : consejos sobre mejores prácticas para los administradores de tiendas de charcutería.
Saved in:
| Format: | Government Document Electronic eBook |
|---|---|
| Language: | Spanish English |
| Published: |
[Washington, D.C.] :
Department de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria,
[2014]
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| Subjects: | |
| Online Access: | CONNECT |
