Baked goods production processes, 1969.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Gutterson, Milton
Format: Book
Language:English
Published: Park Ridge, N.J., Noyes Development Corp., 1969.
Series:Food processing review ; no. 9.
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 mig00004373225
005 19990601075414.0
008 700212s1969 njua |001 0 eng
010 |a  79095895 
020 |a 0815502915 
035 |a (OCoLC)00058237 
035 |a (WaOLN)mts0010088 
035 0 0 |a ocm00058237 
040 |a DLC  |c DLC  |d TXM 
049 |a TXMM 
050 0 |a TP368  |b .F67 no. 9 
082 0 |a 664/.752/0272 
092 |a 664  |b F731  
100 1 |a Gutterson, Milton. 
245 1 0 |a Baked goods production processes, 1969. 
260 |a Park Ridge, N.J.,  |b Noyes Development Corp.,  |c 1969. 
300 |a 353 p.  |b illus.  |c 28 cm. 
350 |a 35.00 
490 1 |a Food processing review,  |v no. 9 
650 0 |a Baked products  |x Patents. 
830 0 |a Food processing review ;  |v no. 9. 
907 |a 1255885  |b 09-06-11  |c 05-24-10 
998 |a w  |b 05-24-10  |c m  |d a   |e -  |f eng  |g nju  |h 0  |i 1 
935 |a 33881 
945 |a 664  |b F731   |g 1  |i 33082001793792  |j 0  |l w4   |o -  |p $0.00  |q -  |r -  |s -   |t 0  |u 0  |v 0  |w 0  |x 0  |y .i15219483  |z 05-25-10 
999 f f |i fe4d3919-8689-4a41-a34a-a4b5fab91115  |s c3ae7fc9-6213-4b5f-a1d2-e7d427eecdde  |t 0 
952 f f |p Circulating  |a Middle Tennessee State University  |b Main  |c James E. Walker Library  |d Main Collection - Walker Library - 4th Floor  |t 0  |e 664 F731  |h Library of Congress classification  |i Book  |j null  |m 33082001793792  |n 1